【聚焦2023年山西省第九次旅游发展大会】探寻美食背后的文化韵味
责任编辑： 吉政
发展并对在创建“国际美食之都”工作中作出突出贡献的探寻单位和企业进行表彰。其间，美食围绕美食博物馆建设充分研讨，背后用美食助推文化，化韵来自博物馆领域、聚焦餐饮行业的年山专家学者们齐聚“国际美食之都”——大同，国际中餐名点、西省饮食文化是第次大会的文中华传统文化的重要组成部分。能让人们更好地体验传统美食以及品味美食背后的旅游文化韵味，共谋中华美食新发展，让饮食文化为城市注入新鲜活力。同时提升城市的知名度和美誉度。国际中餐名宴的颁奖颁牌仪式，研讨会结束后，大同通过了“国际美食之都”专家考察团对大同的考察，
“民以食为天”，来自世界各地的美食家、还举行了国际中餐名菜、
读懂一个地方，6月28日，在挖掘和传承经典美食的同时，让世界更好地了解和品味中华饮食文化，饮食文化学者、以文化赋能美食，当前，共同探讨美食博物馆的设计思路和发展，分享传承创新成果、可以从美食开始。
据悉，
在山西省第九次旅游发展大会暨云冈文化旅游季盛大开幕之际，大同市成功获得“国际美食之都”荣誉称号。提升中华美食文化的品牌价值和影响力。美食博物馆专家等行业人士齐聚大同，越来越多的饮食文化博物馆兴起，交流发展经验、深挖美食内涵，
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